Ru 61110 food and beverage - (GGN069)

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18 mag
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Impiego24
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Roma Provincia

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Roma Provincia

LA RISORSA UMANA.IT SRL Divisione Recruitment ricerca per importante realtà multinazionale in ambito hospitality di alto livello 1 FOOD&BEVERAGE; MANAGER con consolidata esperienza nel ruolo in contesti strutturati preferenzialmente catene alberghiere multinazionali di alto livello.La risorsa dovrà occuparsi di:-Pianificazione delle operazioni di ristoranti, bar, caffetterie presenti nella struttura;-Organizzare,





dirigere e valutare il servizio di cibo e bevande garantendo standard di alto livello qualitativo;-Acquisti materie prime e controllo di inventario assicurando un bilancio ottimale tra scorte di magazzino e immobilizzazione finanziaria;-Monitoraggio delle entrate e delle spese;- Garantire l'adempimento delle norme sulla salute e sulla sicurezza come indicato dalle direttive aziendali e dalla normativa vigente;- Negoziazione di accordi con fornitori per prodotti alimentari e bevande e vigilare sugli adempimenti contrattuali. Si richiedono:- Diploma o laurea in discipline di gestione turistica e alberghiera;- 5 anni di esperienza precedente nel ruolo in hotel facenti parte di catene internazionali di alto livello;- L'esperienza in paesi extra-UE viene considerato un plus- Buona conoscenza e pratica dei programmi informatici;- Fluidità in lingua inglese- Buona leadership e gestione del personale in un ambiente multiculturale;- Buone capacità organizzative.Si offre contratto di inserimento in azienda solida e strutturata. Sede di lavoro: diverse località in Asia e in Africa Sub Sahariana

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Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/10264755/61110-food-and-beverage-ggn069-roma-provincia/?utm_source=html

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