(Y055) - Cassiere – PESCARIA

(Y055) - Cassiere – PESCARIA

15 ott
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PESCARIA
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Bologna Provincia

15 ott

PESCARIA

Bologna Provincia

Pescaria ristorante di pesce con servizio “a là fast food” ricerca un/a cassiere/a.

Nella nostra formula ristorativa il cliente ordina in cassa e si accomoda dove possibile. Ne deriva una centralità della figura del cassiere che si configura quindi come il primo contatto con il cliente. Questi deve quindi essere in grado di gestire i flussi, equilibrando la fluidità degli incassi e l’armonia operativa della cucina. Nelle ore non di punta, il cassiere sistema il banco del giorno, i registri sanitari, i registri contabili ed è eventualmente responsabile degli incassi e delle relative mancanze.

In collaborazione con il magazziniere accoglie gli ordini, le bolle e le fatture inerenti le movimentazioni di merci.



Si richiedono:

• Pregressa esperienza di almeno 2 anni (o alternativamente attitudine all’uso di strumenti analitici, contabili e ottima capacità relazionale)

• Diploma scuola superiore

• Ordine, pulizia e massima serietà

• Fondamentale il possesso di buone competenze relazionali, presenza curata, entusiasmo, disponibilità

• Conoscenze linguistiche (lingua inglese e francese) costituiscono titolo preferenziale

• Flessibilità e disponibilità lavorativa (weekend e i festivi)

• Disponibilità immediata

• Disponibilità a lavorare su turni, con possibilità di turni spezzati, inclusi i week-end e festivi

• Conoscenza del pacchetto Office

• Pregressa esperienza di almeno 1 anno nel ruolo (o attitudine all’ambiente cucina con disponibilità a intraprendere percorso di formazione)

• Conoscenza della materia prima (prodotti ittici)

• Ordine, pulizia e massima serietà

• Resistenza allo stress

• Flessibilità e disponibilità lavorativa (su turni, weekend e i festivi)

• Disponibilità immediata

• Conoscenza e applicazione delle norme per la conservazione della materia prima;

• Conoscenza e applicazione delle norme igieniche del settore;

• Controllo qualità dei cibi;

• Disponibilità a lavorare su turni, con possibilità di turni spezzati, inclusi i week-end e festivi

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/18668085/y055-cassiere-pescaria-bologna-provincia/?utm_source=html

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