(WRJ-041) | Cuoco responsabile di cucina  imola

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15 ott
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Bologna Provincia

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Bologna Provincia

LEMA Group, società con sede a Ravenna, specializzata nel settore Ho.Re.Ca, con autorizzazione ministeriale in Ricerca e Selezione del personale, cerca:



CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA 



Imola:



Cerchiamo un Cuoco Responsabile di Cucina  presso American Diner anni '50 a Imola per azienda cliente che qui gestisce il servizio in regime di appalto 



Il Cuoco che stiamo cercando è fortemente motivato al raggiungimento degli obiettivi e preferibilmente ha maturato esperienza in aziende organizzate della ristorazione moderna.



Il Cuoco Responsabile, riporterà direttamente allo Store Manager e avrà le seguenti responsabilità:

organizzazione e coordinamento delle attività e del personale di cucina;



 gestione e formazione dello staff;

 monitoraggio delle scadenze;

 gestione magazzino e scorte materie prime;

 monitoraggio del corretto stato manutentivo degli strumenti di lavoro (forno, gliglia, friggitrice)

 applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare HACCP



 Il Responsabile di cucina ideale ha le seguenti caratteristiche:



domicilio in zona Imola o limitrofi;

completa disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali e festivi;



spiccate doti di leadership e organizzazione;

flessibilità e dinamismo



Contratto offerto:



Si offre inserimento diretto in Azienda. Contratto e inquadramento saranno commisurati alla reale esperienza del candidato. Si ricerca una figura da inserire in maniera stabile e duratura all'interno della struttura. 



Per candidarsi:



Se pensi di essere la risorsa che stiamo cercando, candidati caricando il tuo Curriculum aggiornato e dettagliato.



Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/18669243/wrj-041-cuoco-responsabile-cucina%c2%a0-imola-bologna-provincia/?utm_source=html

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