Chef di cucina - [JVJ077]

Chef di cucina - [JVJ077]

28 ott
|
Horeca
|
La Spezia Provincia

28 ott

Horeca

La Spezia Provincia

Il ristorante Italiano IS MORUS, aperto dal 1980 nel cuore commerciale e culturale dell’Olanda, cerca uno chef principalmente per la partita dei secondi piatti ma che abbia esperienza nel gestire il lavoro in cucina a 360 gradi. Ovviamente con passione per il proprio lavoro, energetico, e con la voglia di crescere insieme a noi. Offriamo la possibilita’ di crescita professionale, dove il personale lavora in un clima amichevole di cooperazione, concentrazione e serieta’. Il salario iniziale rispetta le norme vigenti per la retribuzione in olanda, con eventuali scatti e revisioni legato all’impegno dimostrato e all’apprendimento professionale. L’assunzione verra’ completata,

previo periodo di prova di una settimana (dettagli verranno forniti in sede di colloquio) REQUISITI E DESCRIZIONE RUOLO -Assicurare che I prodotti della linea di tutti reparti della cucina , siano pronti al momento del servizio -Preparazione di secondi piatti a base di carne e pesce, secondo lo standard e le ricette del ristorante -Aiutare, a seconda delle esigenze, la partita dei primi piatti e dei dessert, compatibilmente con le esigenze del servizio -Assicurarsi che tutti I piatti che escono dalla cucina rispecchino lo standard del ristorante -Mostrare entusiasmo ed estro nella formulazione dei piatti special della settimana -Formulazione settimanale degli orari lavorativi dello staff di cucina -Assicurare il massimo livello di pulizia ed igiene in ogni momento -Programmazione, supervisione dei piani di pulizia giornaliera e settimanale della cucina. -Pulizia piani lavoro e frigoriferi alla fine della giornata lavorativa -Assicurarsi che I prodotti in frigorifero a fine giornata, siano etichettati con la data, e stoccati in maniera ordinate e pulita. -Compilazione a fine giornata, di liste per le preparazioni del giorno successive. -Gestione degli ordini, capacita di comunicare con I vari fornitori -Supervisione delle liste fatte dallo staff di cucina degli altri reparti. -Capacita’ di accettare critiche costruttive -Attitudine al lavoro di squadra e predisposizione alla guida del gruppo -Mostrare rispetto e cordialita’ verso tutte le persone che lavorano nel ristorante -Una buona conoscenza della lingua inglese ( almeno livello B1) che permetta la comunicazione con il personale non Italiano. Se pensi di possedere I requisiti sopraelencati, inviaci il tuo CV all’attenzione di Francesco Carta, con una breve lettera di presentazione e motivazione. Offriamo la possibilita di alloggio (seguiranno chiarificazioni) Visto la quantita’ di CV che riceviamo a seguito dei nostril annunci, saremo in grado di contattare solo candidati che ci sembreranno piu’ idonei alla posizione pubblicizzata. Ci scusiamo in anticipo per chi non ricevera’ risposta, e ringraziamo tutti per l’interessamento. Un saluto dallo Staff IS MORUS

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/18963176/chef-cucina-jvj077-la-spezia-provincia/?utm_source=html

Candidati a questo annuncio

Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.

Iscriviti a questa job alert:
Inserisci il tuo indirizzo email, ti consentirà di essere sempre aggiornato sulle ultime offerte di lavoro per: chef di cucina - [jvj077]
Pubblica un nuovo annuncio gratuito
Hai bisogno di pubblicare un annuncio? Con oltre 1 milione di utenti unici al mese in breve troverai il candidato ideale per la tua Azienda, cosa aspetti!
Pubblica adesso

Iscriviti a questa job alert