(B761) - Manager di ristorante

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04 nov
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Impiego24
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Monza

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Monza

FILIALE : BESANA BRIANZA Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca importante realtà multinazionale operante nella ristorazione veloce6 MANAGER DI RISTORANTELe risorse saranno inserite all'interno di un contesto aziendale giovane e dinamico, Si offre un percorso di crescita professionale grazie al quale i candidati avranno la possibilità di sviluppare e arricchire le proprie competenze operative e relazionali nel rispetto di elevati standard aziendali, finalizzato al raggiungimento del ruolo di Manager Il candidato ideale proviene dal settore della ristorazione, nel quale ha maturato almeno 2 anni di esperienza,

preferibilmente in ruoli di gestione dell'attività operativa e del personale.Dopo l'addestramento e formazione, è previsto che si occuperà nello specifico delle seguenti attività:- Gestire in autonomia i processi aziendali;- Gestione del personale: o Formazioneo Creazione della turnistica settimanaleo Gestione del cartellino del personaleo Pianificazione del turno o Gestione delle problematiche di 1° livello (semplici) del personale- Applicazione delle direttive aziendali e raggiungimento degli obiettivi aziendali;- Gestione e controllo della reportistica aziendale;- Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;- Mantenimento degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti previsti. Conoscenza del sistema Haccp.- Gestione dei magazzini con ordini ed inventari inviare la relativa reportistica;- Responsabilità dell'attrezzatura, dei macchinari aziendali. Controllo manutenzioni.- Applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;- Collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione e pubblicità del locale;- Gestione delle problematiche con tecnici e fornitori;Indispensabile i seguenti requisiti:- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi- Flessibilità oraria;- Automunito/a;- Laurea o Diploma di scuola media superiore;- Disponibilità alla mobilità territoriale;- Utilizzo del P.C. E dei principali pacchetti Office- Buona conoscenza della contabilità ed amministrazioneSi offre inserimento al 5 livello del CCNL TURISMO/PUBBLICI ESERCIZI con crescita economicaOrario di lavoro FULL-TIME



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