CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA - [QD-10]

CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA - [QD-10]

03 nov
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Gruppo Camst
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Genova Provincia

03 nov

Gruppo Camst

Genova Provincia

Le risorse



, che risponderanno al Direttore di locali, verranno inserite  nelle cucine delle mense aziendali ed ospedaliere in nostra gestione sul territorio di Genova . Avranno la responsabilità della gestione, incluse le operazioni di ordini ed inventario merce, creazione e preparazione del menù del giorno relativo alla pausa pranzo e cena, inclusa la realizzazione di diete speciali, occupandosi anche delle operazioni di pulizia e riordino del locale. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.



Desideriamo incontrare candidati che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:





- diploma di Istituto alberghiero nel settore cucina

- pregressa esperienza nel ruolo di almeno due anni, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva

- attestato formazione alimentaristi HACCP in corso di validità come previsto dalla normativa "Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi n. 793 del 26-06-2012" della Regione Liguria

- disponibilità a lavorare su turni, nei week-end e nei festivi



Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità ed attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.



Offriamo un contratto a tempo determinato con orario full time  dal lunedì alla domenica su turni concentrati nella fascia della pausa pranzo (08.30 -13.30 circa) e della pausa cena (18.00 -20.30 circa).



L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com



Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/19102100/cuoco-ristorazione-collettiva-qd-10-genova-provincia/?utm_source=html

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