YD205 - 1 AIUTO CUOCO

YD205 - 1 AIUTO CUOCO

09 gen
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MELTEMI VACANZE & RESORT
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Taranto Provincia

09 gen

MELTEMI VACANZE & RESORT

Taranto Provincia

Agenzia formativa cerca aiuto cuoco per struttura ricettiva sita a martina franca (ta).



Sono richieste:

º conoscenza delle tecniche di cbt;

º preparazione e somministrazione piatti;

º competenza in termini di ricevimento e verifica merci, di stoccaggio prodotti ed etichettatura;

º controllo temperature frighi, compilazione schede di monitoraggio;

º sanificazione piani di lavoro, riordino celle e dispensa secondo le normative haccp;

º lavaggio a la plonge;

º pregressa e consolidata esperienza nel settore ristorativo;

º automunito e disponibile agli spostamenti, in quanto la struttura è ubicata in aperta campagna.



Completano il profilo:

º capacità organizzativa;



º diploma di scuola media superiore - preferibilmente istituto alberghiero;

º attestato haccp in corso di validità;

º orientamento all' obiettivo;

º flessibilità e problem solving;

º lavoro in team;

º disponibilità al lavoro serale per il servizio della cena, inclusi sabato e domenica.



Un giorno di riposo settimanale.



º Gestione dello stress.



L'orario di lavoro sarà full-time, per il periodo da aprile ad ottobre e la retribuzione sarà determinata dal contratto collettivo nazionale del lavoro (ccnl) di riferimento.

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/20546855/yd205-1-aiuto-cuoco-taranto-provincia/?utm_source=html

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