YD205 - 1 AIUTO CUOCO
YD205 - 1 AIUTO CUOCO
09 gen
MELTEMI VACANZE & RESORT
Taranto Provincia
Agenzia formativa cerca aiuto cuoco per struttura ricettiva sita a martina franca (ta).
Sono richieste:
º conoscenza delle tecniche di cbt;
º preparazione e somministrazione piatti;
º competenza in termini di ricevimento e verifica merci, di stoccaggio prodotti ed etichettatura;
º controllo temperature frighi, compilazione schede di monitoraggio;
º sanificazione piani di lavoro, riordino celle e dispensa secondo le normative haccp;
º lavaggio a la plonge;
º pregressa e consolidata esperienza nel settore ristorativo;
º automunito e disponibile agli spostamenti, in quanto la struttura è ubicata in aperta campagna.
Completano il profilo:
º capacità organizzativa;
º diploma di scuola media superiore - preferibilmente istituto alberghiero;
º attestato haccp in corso di validità;
º orientamento all' obiettivo;
º flessibilità e problem solving;
º lavoro in team;
º disponibilità al lavoro serale per il servizio della cena, inclusi sabato e domenica.
Un giorno di riposo settimanale.
º Gestione dello stress.
L'orario di lavoro sarà full-time, per il periodo da aprile ad ottobre e la retribuzione sarà determinata dal contratto collettivo nazionale del lavoro (ccnl) di riferimento.
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.
