(I-127) | 1 SOUS CHEF

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10 lug
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NUOVE FRONTIERE LAVORO SPA
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Salerno Provincia

10 lug

NUOVE FRONTIERE LAVORO SPA

Salerno Provincia

Agenzia per il lavoro ricerca urgentemente: sous chef

hotel di lusso - positano

la risorsa scelta, che ha maturato una consolidata esperienza in analoga mansione, preferibilmente presso alberghi o ristoranti di lusso, avrà il compito di assistere lo chef nella preparazione dei piatti, sarà responsabile della brigata di cucina in assenza dello chef e supervisionerà la corretta applicazione degli standard qualitativi.



Requisiti necessari:

º diploma/qualifica/corsi di specializzazione;

º esperienza consolidata nel ruolo maturata preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di lusso;

º conoscenza approfondita dell'h.A.C.C.P.;

º Conoscenza delle materie prime e forte attenzione alla presentazione dei piatti.





Ottima manualità, concentrazione e precisione, autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, cura del dettaglio, capacità di lavorare in team e abilità organizzative e di gestione del tempo completano il profilo.



Si richiede disponibilità immediata a lavorare full time 6/7 giorni - su turni, anche sabato e domenica - per la stagione estiva in corso.



Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato per la stagione estiva; vitto e alloggio.



Sede di lavoro: positano (sa)

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/24645220/i-127-1-sous-chef-salerno-provincia/?utm_source=html

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