S993 SOMMELIER - Isola di Capo Rizzuto (KR)

S993 SOMMELIER - Isola di Capo Rizzuto (KR)

06 ott
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ELLEGGI CONSULENZA SRL
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Isola di Capo Rizzuto

06 ott

ELLEGGI CONSULENZA SRL

Isola di Capo Rizzuto

Per ampliamento del nostro organico si ricerca SOMMELIER a Isola di Capo Rizzuto (KR) per ristorante stellato.



Si occuperà principalmente delle seguenti attività:

- collaborare con il Maitre nella creazione di eventi legati al mondo dei vini

- cornire un servizio eccellente al cliente, anticipandone le necessità e proponendo una selezione di vini in linea con le aspettative

- rispettare le policy aziendali e la legislazioni in materia di igiene e sicurezza sul lavoro



La persona selezionata avrà a riporto diretto tutta la brigata di sala, e lavorerà in stretta cooperazione con lo Chef e con il Maitre.



Richiediamo i seguenti requisiti:



- al meno 3 anni di esperienza in contesti similari (hotel di lusso 5 stelle / ristoranti stellati)

- ottima conoscenza della lingua inglese

- attenzione al dettaglio

- capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione

- buone conoscenze informatiche e di PMS e conoscenze approfondite sui vini, uvaggi, tecniche di vinificazione, etc..

- orientamento al cliente

- orientamento alla vendita

- orientamento all’ azienda

- buona conoscenza di programma gestionale di settore;

- dinamismo e propensione al lavoro di squadra, grande leadership e spiccate competenze comunicative



Completano il profilo: riservatezza, flessibilità, disponibilità e una natura le predisposizione ai rapporti interpersonali



Per candidarsi inviare CV con foto e recapito telefonico



ll presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/26462414/s993-sommelier-isola-capo-rizzuto-kr-isola-capo-rizzuto/?utm_source=html

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