MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO (Bellagio)

MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO (Bellagio)

Dal 1880, Belvedere Bellagio è per i suoi ospiti home away from home, un luogo familiare dove sentirsi accolti, ascoltati e guidati nella scoperta del territorio, con esperienze e suggestioni autentiche del Lago di Como e i suoi dintorni.

Nel 2025, dallo storico ristorante La Terrazza, nasce Albòri, dove sala e cucina si uniscono ai produttori, ai vignaioli e ai raffinatori per raccontare emozioni e storie di passione. Crediamo che l’ospitalità sia un incontro sincero: non solo un servizio impeccabile, ma relazioni concrete fatte di attenzione, calore e cura per i dettagli.

La ricerca è alla base del nostro lavoro: per le persone che entrano a far parte della squadra,



valorizzate nella loro crescita e nel loro talento; per gli ospiti, guidati con cura lungo i percorsi creati o alla scoperta della carta; per la materia prima, scelta con attenzione e rispetto, frutto di collaborazioni con produttori che condividono la nostra visione.

MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO:
Cerchiamo una figura curiosa, organizzata e orientata all’ospitalità, che affianchi il Maître nel coordinamento della sala e nel garantire un servizio impeccabile, fluido e coerente con lo stile di Albòri. Sarai un punto di riferimento per l’esperienza dei nostri ospiti, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e discreta, guidandoli nella scoperta del territorio e della nostra proposta gastronomica. Hai un approccio internazionale, curi le relazioni con naturalezza ed empatia e sostieni la brigata di sala con professionalità, dialogo e attenzione.

Il tuo contributo sarà prezioso per:
Affiancare il Maître nella supervisione del servizio e nel coordinamento della brigata
Accogliere gli ospiti con eleganza e autenticità, facendoli sentire a casa
Presentare menu e carta con coinvolgimento,



suggerendo percorsi personalizzati
Supportare nell’organizzazione operativa della sala, garantendo ordine e cura degli spazi
Promuovere un servizio fluido, cooperativo e puntuale
Partecipare alla formazione e alla crescita del team
Requisiti
Pregressa esperienza in contesti di alto livello (Hotel 5 stelle, fine dining o ristoranti stellati)
Conoscenza approfondita del servizio di sala e delle dinamiche operative
Ottima conoscenza di italiano e inglese; una terza lingua è un plus
Buona conoscenza del territorio o autentica curiosità per scoprirlo e raccontarlo
Le tue attitudini
Passione autentica per l’ospitalità
Leadership collaborativa
Eleganza e naturalezza nella relazione
Attenzione al dettaglio
Ottime capacità organizzative e comunicative
Empatia, ascolto attivo,



problem solving
Precisione e affidabilità

Lavorare con noi

Farai parte di una realtà storica, tramandata da cinque generazioni, che accoglie i suoi ospiti da oltre 140 anni. Contribuirai a creare esperienze autentiche e significative, lavorando nell'esclusivo contesto del Lago di Como. Comparteciperai ad un ambiente vissuto con rispetto, collaborazione e desiderio di crescita. Offriamo:
Contratto a tempo determinato secondo il CCNL turismo commisurato all’esperienza
Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
2 giorni di riposo alla settimana
Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
Possibilità di alloggio
Mensa aziendale
Welfare mensile





Desideri candidarti?

Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato o la mail [email protected], raccontaci chi sei, cosa ti appassiona dell'ospitalità e perché ti piacerebbe crescere insieme a noi.

📌 MAÎTRE ASSISTANT PER ALBÒRI | LAKE COMO (Bellagio)
🏢 HOTEL BELVEDERE
📍 Bellagio