Aiuto Cuoco Per Nota Birreria E Paninoteca (Udine)

Aiuto Cuoco Per Nota Birreria E Paninoteca (Udine)

Aiuto Cuoco Per Nota Birreria E Paninoteca
Luogo di lavoro: Marano Lagunare
Descrizione

Green Paradise situato a Marano Lagunare(UD), e cliente del circuito Restworld è alla ricerca di un aiuto cuoco .

Il locale è specializzato in panini, pinse, fritti e affettati.

Il candidato ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo oppure formazione alberghiera.

La risorsa si occuperà di:

-preparare la linea del servizio

-aiutare il cuoco nella preparazione degli ordini

-conservazione degli alimenti

-lavaggio e pulizia

E' gradita la conoscenza dell'utilizzo dell'affettatrice e della griglia .

Si offre supporto nella ricerca dell'alloggio che sarà a carico del candidato.

Contratto

Si offre contratto determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 6 giorni con turnazioni unici.

Lo stipendio offerto sarà di euro netti mensili da valutare in base all'esperienza e le competenze del candidato.

Cosa offre l'azienda





- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Primi piatti
- Rispettare le porzioni standard
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Pulire la cucina
- Cucina di carne
- Lavare i piatti
- Cucina di pesce
- Preparare panini

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Marano Lagunare

📌 Aiuto Cuoco Per Nota Birreria E Paninoteca (Udine)
🏢 Restworld
📍 Udine