11 gen
Sankofa
Lesa
Per ristorante storico sito sulle colline di Lesa sul Lago Maggiore, cerchiamo un sous chef di cucina con solide esperienze pregresse nel ruolo (sono richieste referenze).
Impegno full time su turni, week end e festivi sempre lavorativi.
Menu di cucina tradizionale con alcune rivisitazioni. Piatti semplici ma curati in cui risalta la stagionalità e qualità delle materie prime.
E' necessaria la conoscenza delle tecniche di cottura a bassa temperatura ed è fondamentale una estrema cura ed attenzione per le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Data la posizione del ristorante, è opportuno essere auto o motomuniti.
Possibilità di alloggio (benefit che verrà conteggiato in busta paga).
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
📌 Sous chef di cucina (Lesa)
🏢 Sankofa
📍 Lesa
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