Cuoco (Abruzzo)

Cuoco (Abruzzo)

Sei pronto a trasformare materie prime in emozioni culinarie? Cerchiamo un Cuoco che non solo gestisca, ma che ispiri e metta la propria firma creativa sulla nostra offerta gastronomica per 90 ospiti molto esigenti.

Per il nostro hotel a Tortoreto Lido che dispone di alloggio, siamo alla ricerca di una figura come cuoco per il ristorante interno per tutta la stagione estiva 2026 dal ponte di Pasqua fino al 31/12/2026 con possibile proroga per l'anno successivo.

Sarai la figura chiave nella gestione operativa e creativa:

- Leadership: Coordinamento, motivazione e training del team di brigata per massimizzare l'efficienza.
- Qualità & Freschezza: Responsabilità per gli ordini, gestione dei fornitori e mantenimento degli standard più elevati.
- Innovazione: Proposta di piatti che uniscano estro, gusto e gestione ottimale dei costi.
- Puntualità & Precisione: Gestione impeccabile della linea, garantendo servizio impeccabile a pranzo e cena.
- Compliance: Applicazione rigorosa delle normative HACCP.

IL PROFILO CHE CI STUPIRÀ

- Passione Innata: un Cuoco con la "C" maiuscola in grado di trasmettere emozione attraverso il cibo.
- Gestore Efficace: Capacità comprovate di problem solving, resistenza allo stress e orientamento al risultato.
- Team Player: Ottime doti relazionali e capacità di collaborare costruttivamente con la direzione e il personale di sala.
- Curiosità e Pulizia: Attenzione maniacale all'igiene personale e qualificato.

Nota Logistica Importante: Offriamo alloggio, ma agevoleremo i candidati provenienti dall'Abruzzo o regioni limitrofe.

Nel nostro hotel prepariamo pane e pizza quotidianamente così come i dessert mentre la pasta fatta in casa sarà realizzata il giovedì con gli gnocchi e la domenica a pranzo come nella migliore tradizione locale.

Ci aspettiamo un candidato che dimostri la propria serietà, fantasia, cura della propria persona,



capacità di fare gruppo e soprattutto che stupisca i palati nostri e dei nostri clienti con le sue proposte.

Prima di candidarti, leggi bene e controlla di avere i requisiti richiesti altrimenti il tuo cv non verrà preso in considerazione.

Cosa cerchiamo:

- almeno 5 anni di lavoro referenziato presso hotel e/o location per eventi e matrimoni,

- referenze da parte di precedenti datori di lavoro riguardo le capacità tecniche e organizzative,

- atteggiamento costruttivo e propositivo nei confronti del management dell'hotel,

- gestione del tempo e spiccato orientamento al lavoro in team,

- ottimi doti relazionali e orientamento al teamworking,

- puntualità nel rispetto degli orari,

- precisione nell'eseguire le mansioni richieste,

- propensione al raggiungimento degli obiettivi,

- senso dell'organizzazione, definizione di priorità, gestione dell'attività nel rispetto delle scadenze e degli obiettivi prefissati

- gestione delle situazioni di stress senza alcuna ripercussione sul proprio lavoro,

- pulizia e igiene personale.

- professionalità.

Cosa non cerchiamo:

- Persone prive di iniziativa, lentezza operativa e scarsa attitudine al lavoro. In questa struttura premiamo la velocità e la concretezza; ogni forma di inerzia o svogliatezza è incompatibile con i nostri standard lavorativi.

- cuochi senza referenze,

- persone che non hanno maturato la qualifica come cuoco,

- personale generico della cucina senza alcuna specializzazione,

- cuochi che vantano esperienze all'estero di lungo corso o che abbiano lavorato in stabilimenti balneari nelle ultime stagioni.

Se quello che hai letto fa per te, puoi contattarmi il (phone hidden) oppure inviare messaggio whatsapp al suddetto numero di cellulare.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €3.000,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- Abruzzo: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco (Abruzzo)
🏢 Restate
📍 Abruzzo