Chef De Rang (Milano)

Chef De Rang (Milano)

Sequoia SRL, realtà solida e in via di espansione, cerca per la propria unità operativa sita in Corso Italia, 29, uno Chef de Rang che abbia le seguenti responsabilità e mansioni:

Responsabilità:

Gestione autonoma di una sezione di sala, garantendo standard di servizio elevati e costanti.

Accoglienza e assistenza agli ospiti durante l’intera esperienza, con attenzione ai dettagli e approccio consulenziale.

Conoscenza approfondita di menu e carta vini per guidare l’ospite nella scelta.

Coordinamento con la brigata di sala e con la cucina per garantire un servizio efficiente e impeccabile.

Presidio della mise en place, del decoro e dell’ordine della sala.

Requisiti:

Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione.

Passione e interesse verso il settore food.

Ottime capacità comunicative e relazionali,



con un naturale orientamento al cliente e all’attenzione ai dettagli.

Capacità di gestire situazioni dinamiche e complesse mantenendo sempre un atteggiamento professionale e cortese.

Buone capacità organizzative e di gestione del tempo per gestire il flusso di clienti.

Rispetto delle linee guida di grooming richieste dal contesto.

Flessibilità oraria, inclusi turnazioni nei weekend e festivi, e disponibilità a partecipare ad eventi e iniziative speciali.

Conoscenza della lingua inglese.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €22.000,00 - €26.000,00 all'anno

Benefit:

- Mensa aziendale

📌 Chef De Rang (Milano)
🏢 Sequoia
📍 Milano