05 feb
Sequoia
Milano
Sequoia SRL, realtà solida e in via di espansione, cerca per la propria unità operativa sita in Corso Italia, 29, uno Chef de Rang che abbia le seguenti responsabilità e mansioni:
Responsabilità:
Gestione autonoma di una sezione di sala, garantendo standard di servizio elevati e costanti.
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante l’intera esperienza, con attenzione ai dettagli e approccio consulenziale.
Conoscenza approfondita di menu e carta vini per guidare l’ospite nella scelta.
Coordinamento con la brigata di sala e con la cucina per garantire un servizio efficiente e impeccabile.
Presidio della mise en place, del decoro e dell’ordine della sala.
Requisiti:
Esperienza consolidata nel ruolo in contesti di ristorazione.
Passione e interesse verso il settore food.
Ottime capacità comunicative e relazionali,
con un naturale orientamento al cliente e all’attenzione ai dettagli.
Capacità di gestire situazioni dinamiche e complesse mantenendo sempre un atteggiamento professionale e cortese.
Buone capacità organizzative e di gestione del tempo per gestire il flusso di clienti.
Rispetto delle linee guida di grooming richieste dal contesto.
Flessibilità oraria, inclusi turnazioni nei weekend e festivi, e disponibilità a partecipare ad eventi e iniziative speciali.
Conoscenza della lingua inglese.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €22.000,00 - €26.000,00 all'anno
Benefit:
- Mensa aziendale
📌 Chef De Rang (Milano)
🏢 Sequoia
📍 Milano
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