Cameriere/a di sala - Commis de rang (Roma)

Cameriere/a di sala - Commis de rang (Roma)

FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all’arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.

Grand Hotel Palatino – Roma
Situato nel Rione Monti, vicino al Colosseo e ai Fori Imperiali, offre camere con vista, ristorazione di qualità e un centro congressi con 5 sale, tra cui una plenaria da 295 mq.

Grand Hotel Mediterraneo – Firenze
Contemporaneo hotel 4 stelle fronte Arno, con quasi 300 camere, situato vicino a Santa Croce e agli Uffizi. Dispone del più grande centro congressi alberghiero di Firenze (15 sale), ristorante mediterraneo, American bar e garage.

Hotel Calzaiuoli – Firenze
Boutique hotel 4 stelle nel centro storico, tra Duomo e Ponte Vecchio. Offre 54 camere eleganti in un palazzo storico, con alti standard di comfort e servizio.

Hotel Villa Fiesole – Firenze
Intima residenza storica sulle colline fiorentine, con 32 camere, piscina, vista panoramica e ristorante stellato Michelin con terrazza panoramica.

Cameriere/a di sala - Commis de rang:
Il Grand Hotel Palatino, storica struttura 4 stelle nel cuore di Roma e attualmente impegnata in un importante percorso di ristrutturazione che porterà al riposizionamento a 5 stelle nel 2026,



è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team di ristorazione nel ruolo di Cameriere/a di Sala - Commis de rang. La figura selezionata supporterà lo Chef de Rang o il Maitre, garantendo un servizio attento, curato e in linea con gli standard dell’hotel e con il livello qualitativo verso cui la struttura si sta orientando.
Mansioni

Accogliere gli ospiti assicurando cortesia, professionalità e rispetto delle procedure aziendali.

Allestire correttamente la sala e i tavoli secondo gli standard del reparto.

Occuparsi del servizio in sala, del riordino, della pulizia e dello sbarazzo dei tavoli.

Relazionarsi con gli ospiti in modo empatico ed educato, contribuendo a un’esperienza di alto livello.

Supportare, quando necessario, attività di caffetteria e bartending presso l’American Bar dell’hotel.
Requisiti

Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno in contesti strutturati o Hotel 4/5 stelle

Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus.

Spiccata attenzione al dettaglio, ottime capacità comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico.

Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e giorni festivi.
Cosa offriamo

Contratto 5° livello – CCNL Turismo Pubblici Esercizi-Confcommercio

Accesso al servizio mensa aziendale.

📌 Cameriere/a di sala - Commis de rang (Roma)
🏢 Fh55 Hotels
📍 Roma