Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/75k25f

- *Baglioni Masseria Muzza** **Resort & SPA,** prestigiosa struttura 5 stelle Lusso situata ad Otranto,è alla ricerca per la stagione estiva 2026 di un/a **Commis di Cucina** e di uno/a **Chef de Partie** qualificati da inserire nel team del ristorante al fine di garantire elevati standard qualitativi, eccellenza operativa e cura del servizio.
- *Principali Responsabilità:**

nLa risorsa, in base al livello di esperienza, si occuperà delle seguenti attività:n
- Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
- Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell’ambiente di lavoro.
- Gestire le scorte e supportare gli ordini delle materie prime
- *Requisiti:**
- Esperienza pregressa nel ruolo compresa tra 1 e 4 anni, maturata preferibilmente in ristoranti o strutture alberghiere di alto livello;
- Solida conoscenza delle tecniche di base di cucina e, per i profili più senior,



capacità di gestione autonoma delle preparazioni;
- Forte passione per l’alta ristorazione, attenzione al dettaglio e desiderio di crescita professionale;
- Ottime capacità comunicative, predisposizione al lavoro di squadra e orientamento alla qualità del servizio;
- Conoscenza rigorosa delle normative HACCP, ordine e pulizia nella gestione della propria postazione;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e giorni festivi.
- **La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.***
- *Sede: OTRANTO**
- "L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91"*

nContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionalen

Sede di lavoro: Di persona

Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/75k25f

📌 Commis di cucina e Chef de Partie (Otranto)
🏢 Baglioni Luna
📍 Otranto