Capocaccia - Sandon's Yacht Club, Alassio

Parte di Capomondo Restaurant Group, gruppo internazionale proprietario anche dei brand Luigia e Luigia Pizzeria.
Nato a Montecarlo nel 1994, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana. Un’identità costruita su stile, qualità e coerenza, che ad Alassio – nello storico Sandon’s Yacht Club – prende forma in una cucina che unisce la Liguria e la Toscana, materia prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato.

CHEF DE RANG

La posizione

Lo/a Chef de Rang gestisce la propria area di competenza garantendo un servizio attento, preciso e coerente con gli standard del ristorante.

Accoglienza,



capacità di lettura dell’ospite e cura del dettaglio sono centrali nel ruolo.

Requisiti

- Esperienza consolidata nel ruolo in ristoranti strutturati

- Conoscenza delle tecniche di servizio

- Ottima conoscenza di italiano e inglese (francese gradito)

- Attitudine alla relazione e al lavoro di squadra

- Cura della persona e puntualità

Proposta

- Inserimento a tempo pieno secondo CCNL Pubblici Esercizi

- Percorsi di crescita competente

- Sistema meritocratico di valutazione

- Possibilità di costruire un percorso internazionale all’interno del gruppo

📌 CHEF DE RANG CAPOCACCIA ALASSIO
🏢 Worldrecruit
📍 Alassio