Cercasi Cuoco Capo Partita ai Secondi - Ristorante a Fiè allo Sciliar (BZ) Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita ai secondi, affidabile e con esperienza, da inserire nel nostro team giovane e in crescita a Fiè allo Sciliar. Il locale propone una cucina tradizionale con influenze italiane e internazionali, con un’attenzione particolare alla carne e ai tagli importanti. **Mansioni principali**: - Gestione autonoma della partita dei secondi
- Preparazione e cottura di tagli grossi di carne (griglia, forno, bassa temperatura, ecc.)
- Organizzazione del proprio banco e pulizia post-servizio
- Collaborazione con lo chef, l’aiuto cucina e il lavapiatti **Requisiti richiesti**: - Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di capo partita
- Conoscenza completa delle principali tecniche di cottura
- Buona padronanza della lingua italiana
- Affidabilità, velocità, capacità di lavorare in team
- Non è richiesto un diploma alberghiero, ma esperienza dimostrabile **Cosa offriamo**:



- Contratto stagionale full-time, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Turnazioni spezzati (pranzo, cena, brunch)
- Un giorno libero a settimana
- Vitto e alloggio inclusi
- Ambiente giovane e professionale
- Possibilità di crescita e formazione nel medio termine Il ristorante è in fase di espansione: al termine della stagione estiva è previsto un ampliamento della cucina e l’apertura di una nuova sala per i clienti. Invia il tuo curriculum aggiornato con una breve presentazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Festivo
- Straordinari
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend Esperienza: - Capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 03/07/2025

📌 Cuoco Capo Partita (Fiè allo Sciliar)
🏢 Alpin Roof | Stolz Gelati Naturali
📍 Fiè allo Sciliar