Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/7ya3m2
Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per locale di alto livello al confine con la Svizzera, ricerca la figura di un/a: Gestore
Il/La candidato/a ideale è un/a professionista carismatico/a con una solida esperienza nella gestione di realtà hospitality di alto livello, capace di coniugare un’impeccabile cura del servizio con una visione strategica del business.
Responsabilità principali:
- Coordinamento Operativo: Supervisione quotidiana di tutti i reparti (Sala, Bar, Cucina) per garantire standard qualitativi d’eccellenza.
- Gestione del Team: Selezione, formazione e motivazione del personale, promuovendo un clima di lavoro partecipativo e orientato all'ospite.
- Business Management: Monitoraggio dei KPI, gestione del food cost, controllo degli stock e ottimizzazione dei ricavi (Revenue Management).
- Relazioni Pubbliche: Cura dei rapporti con la clientela VIP e internazionale, agendo come "ambasciatore" del brand e garantendo un’accoglienza esclusiva.
- Sviluppo Strategico: Implementazione di eventi,
serate a tema e iniziative marketing per consolidare il posizionamento del locale nel mercato transfrontaliero.
Requisiti richiesti:
- Esperienza: Almeno 3 anni in ruoli analoghi presso boutique hotel, cocktail bar o ristoranti di alto profilo.
- Competenze Linguistiche: Ottima conoscenza della lingua Inglese (essenziale data la posizione geografica); la conoscenza del Tedesco o del Francese sarà considerata un plus significativo.
- Leadership: Spiccate doti comunicative, problem solving e capacità di gestione dello stress in contesti dinamici.
- Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante le festività.
Cosa offriamo:
- Inserimento in un contesto prestigioso e in forte espansione.
- Inquadramento economico commisurato all'effettiva esperienza del/lla candidato/a.
Sede di lavoro: Area di confine Italia - Svizzera (Varese/Como).
Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/7ya3m2
📌 Gestore di Ristorante | Locale Alto Livello [Area di confine Italia - Svizzera (Varese/Como)] (Lavena Ponte Tresa)
🏢 ALI professional
📍 Lavena Ponte Tresa
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