Pasticcere/a e Cuoco/a di Struttura – Stagionale con Alloggio (Courmayeur)

Pasticcere/a e Cuoco/a di Struttura – Stagionale con Alloggio (Courmayeur)

12 mag
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Walser Hotel
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Courmayeur

12 mag

Walser Hotel

Courmayeur

Piccolo hotel di montagna a Courmayeur cerca pasticcere/a e cuoco/a per la stagione estiva (18 giugno – fine settembre), con possibilità di rinnovo per la stagione invernale.

Il lavoro è concreto e quotidiano: cerchiamo una persona autonoma, precisa e appassionata, che sappia fare bene le cose semplici. Lo stile è casalingo e genuino, non da ristorante.

La figura si occuperà principalmente di:

- Torte da colazione fatte in casa (ciambelloni, crostate, plumcake, dolci da forno)
- Pane artigianale: bianco, integrale, in cassetta, focaccia
- Taglieri e preparazioni per aperitivi, apericena ed eventi interni
- Pranzo e cena per il personale di struttura (circa 8 persone al giorno)
- Pizze, focacce e torte salate
- Gestione della cucina, utilizzo di abbattitore e cella freezer
- Controllo igiene, scadenze, tracciabilità lotti e riassortimento

REQUISITI RICHIESTI
- Esperienza in pasticceria, panificazione o cucina (minimo 1 anno)

- Attestato HACCP valido (obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (obbligatorio)
- Organizzazione, autonomia e precisione




- Sa lavorare in autonomia integrandosi con uno staff piccolo

OFFRIAMO
- Contratto stagionale a tempo determinato (18 giugno – fine settembre)
- Possibilità concreta di rinnovo per la stagione invernale
- Retribuzione da 1.800 € netti al mese + TFR, in base all’esperienza
- Tempo pieno, 6 giorni su 7

- Alloggio incluso

Contratto di lavoro: Tempo completo, Stagionale

Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Benefit

- Alloggio
- Orario flessibile

Domande di preselezione:
- Sai preparare pranzi e cene completi in autonomia? In che contesti l’hai fatto?
- Hai lavorato in strutture piccole o a conduzione familiare?

Esperienza:
- pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)
- Panificazione: 1 anno (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Pasticcere/a e Cuoco/a di Struttura – Stagionale con Alloggio (Courmayeur)
🏢 Walser Hotel
📍 Courmayeur

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