Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/82jgr7
Responsabile BAR - TAVOLA CALDA - FIDENZA (PR)
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Sei un professionista del settore Horeca con doti di leadership e visione gestionale? Entra a far parte del nostro team in una realtà dinamica e polifunzionale a
Fidenza !
Stiamo cercando una figura carismatica e organizzata che sappia coordinare con successo un locale che unisce caffetteria, ristorazione veloce e rivendita generi di monopolio.
Sede di lavoro:
Fidenza (PR)
Data di inizio:
20 MAGGIO
Contratto:
Tempo completo, determinato (6 mesi) con prospettiva di proroga.
Orario:
Full-time
Cosa farai?
In qualità di Responsabile, sarai il punto di riferimento del locale, occupandoti di:
Gestione Operativa:
Supervisione del servizio (bar, tavola calda, tabacchi/lotto) assicurando velocità e standard qualitativi elevati.
Coordinamento Team:
Gestione turni, ferie e formazione per una squadra di 7 persone.
Controllo Economico:
Monitoraggio Food & Drink Cost,
gestione incassi/chiusure di cassa e analisi dei dati di vendita per ottimizzare i margini.
Relazioni con i Fornitori:
Gestione ordini, controllo merce e stock di magazzino.
Compliance:
Garanzia del rispetto delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.
Chi cerchiamo?
Esperienza:
3-5 anni in ruoli di responsabilità (Bar, Autogrill, Ristorazione veloce).
Competenze:
Conoscenza delle dinamiche Bar e della somministrazione pasti.
Leadership:
Capacità di guidare il team e risolvere problemi sotto stress.
Flessibilità:
Disponibilità per turni mattutini (apertura ore 05:00) e adattabilità oraria. xlwpduy
COME CANDIDARSI
Se pensi di essere la persona giusta, invia il tuo CV aggiornato o rispondi a questo annuncio!
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-Ljbffr
Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/82jgr7
📌 Gestore bar-tavola calda (Fidenza)
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📍 Fidenza