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La Trattoria Don Ciccio è una storia di famiglia che affonda le radici nel 1943, a Bagheria, in Sicilia. Quattro generazioni dopo, quella stessa tradizione siciliana arriva a Milano, in Via Losanna 11, portando con sé l'autenticità dei sapori, la convivialità del Sud e uno stile di accoglienza che sa mettere il cliente al centro. Per l'apertura di Trattoria Don Ciccio a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire in un progetto ambizioso, orientato alla qualità della materia prima e alla valorizzazione della tradizione.Cerchiamo una figura appassionata, organizzata e attenta ai dettagli, capace di lavorare in squadra e contribuire attivamente alla crescita della cucina.Requisiti:Esperienza di almeno 2–3 anni in contesti ristorativi strutturatiConoscenza delle tecniche di base e della cucina italianaCapacità di gestione della linea e organizzazione del lavoroAttenzione alla qualità,
pulizia e gestione delle materie primeAttitudine al lavoro in team e gestione dello stressOrari di lavoro:Dal martedì alla domenica (lunedì giorno di riposo)Servizio pranzo: 12:30 – 15:00Servizio cena: 18:00 – 23:30 / 24:00Richiesta disponibilità anticipata per preparazione della linea e organizzazione della cucinaCosa offriamo:Inserimento con contratto di prova finalizzato ad assunzione a tempo determinato, con successivo passaggio a tempo indeterminatoRetribuzione a partire da €1.800 netti mensili, commisurata all'esperienzaMance e pasti inclusiInserimento in un progetto solido e in crescitaAmbiente di lavoro curato, vivace e orientato alla qualitàSe desideri entrare a far parte di un progetto in crescita e contribuire attivamente alla sua identità, inviaci il tuo CV aggiornato via email.2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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📌 Cuoco Full Time Serale (Milano)
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