Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/8cqzu4

La Giuva è una realtà vitivinicola situata in Valpolicella, a Trezzolano (Verona), e si estende su 17 ettari di vigneti. La produzione si caratterizza per l’unicità dell’Alta Val Squaranto, un territorio calcareo e ventilato che permette di ottenere vini dal profilo particolarmente fresco, elegante ed espressivo.Per lo staff della struttura, siamo alla ricerca di un:CANTINIEREIl Cantiniere supporterà le attività operative di cantina, contribuendo alla corretta gestione dei processi produttivi e alla realizzazione di vini di qualità, in linea con gli standard dell’azienda.Principali responsabilitàEseguire le attività operative di cantina, dalla ricezione delle uve alle fasi di pigiatura, travaso, filtrazione e preparazione per l’imbottigliamento; Monitorare le fermentazioni e le condizioni dei vini in affinamento,



in coordinamento con l’enologo; Garantire l’igiene e la manutenzione ordinaria degli spazi di cantina e delle attrezzature; Compilare e aggiornare la documentazione relativa alle attività svolte secondo le procedure interne; Collaborare con l’enologo e con il team interno per garantire continuità ed efficienza lungo il processo produttivo.Requisiti preferenzialiEsperienza pregressa in attività di cantina presso aziende vitivinicole.Conoscenza di base dei processi di vinificazione e delle principali attrezzature di cantina.Capacità di utilizzo di strumenti e tecnologie specifiche del settore.Precisione, attenzione ai dettagli e buone capacità di problem-solving.Sede di lavoro: Trezzolano (VR)Unisciti a noi!Sosteniamo la parità di genere e promuoviamo un contesto equo e inclusivo. Accogliamo candidature da qualsiasi persona indipendentemente dal background di provenienza, riconoscendo il valore della diversità nel nostro contesto lavorativo.#J-18808-Ljbffr

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📌 Cantiniere/A La Giuva Trezzolano (Vr)
🏢 Oniverse
📍 Trezzolano