Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/8cxdd7

Restaurant Manager Per Ristorante Luogo di lavoro: VigonzaDescrizioneVuoi guidare un team in uno dei locali più dinamici della provincia di Padova? Al Vigò a Vigonza, storico ristorante specializzato in carne alla griglia e pizzeria, cerca un Restaurant Manager con forte orientamento ai risultati e spiccate doti di leadership. Lavorerai in una realtà strutturata caratterizzata da grandi volumi e un servizio informale ma d'eccellenza, con concrete possibilità di crescita professionale. Se hai esperienza nel coordinamento di team numerosi e ami le sfide, questa è l'occasione che fa per te.Cosa Farai:Coordinerai il flusso di sala e cucina garantendo standard di qualità elevati anche nei momenti di massimo afflussoGestirai la brigata di sala: formazione, motivazione e organizzazione dei turni di lavoroMonitoreai i KPI economici (Food & Beverage Cost, inventari, fatturato) per raggiungere gli obiettivi prefissatiSupervisionerai l'accoglienza clienti,



gestirai i feedback e garantirai l'applicazione degli standard HACCP e sicurezzaCollaborerai alla definizione di strategie promozionali per incrementare la frequentazione del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 3-5 anni di esperienza come Restaurant Manager o Store Manager in realtà ristorative strutturateSai analizzare i dati gestionali (costo del lavoro, food cost, scontrino medio)Possiedi ottime doti organizzative e capacità di gestione dei conflittiConosci le normative igienico-sanitarie e della sicurezza sul lavoroContrattoOffriamo un contratto a tempo indeterminato con full time (40 ore settimanali), su turni unici per 6 giorni a settimana. L'orario prevede aperture dal martedì alla domenica (18:30-24:00) e domenica a pranzo (12:00-15:00).Il pacchetto retributivo 2000-2500€ netti mensili, commisurato all'inquadramento commisurato all'esperienza e un piano di incentivi legato al raggiungimento dei KPI.Avrai inoltre accesso a un per continua e concrete possibilità di carriera all'interno del gruppo.Competenze necessarieCreazione e lettura reportGestione brigataOrganizzazione ordini e fornitureProgrammare i turniSupervisionare il personale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Vigonza

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📌 Restaurant Manager Per Ristorante (Padova)
🏢 Restworld
📍 Padova