Responsabile Cucina Old Wild West Casalecchio | F-37

Responsabile Cucina Old Wild West Casalecchio | F-37

29 ott
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Compagnia Generale Ristorazione
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Bologna

29 ott

Compagnia Generale Ristorazione

Bologna

Per la OLD WILD WEST di CASALECCHIO ricerchiamo 1 RESPONSABILE DI CUCINA.



La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, si occuperà del riordino materie prime.



La persona che stiamo cercando ha maturato esperienza nel ruolo presso ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettiva.



esperienza nella gestione operativa di una cucina

esperienza nella gestione del personale

disponibilità a lavorare su turni,

nei weekend e nei giorni festivi

forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici



Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/50734218/responsabile-cucina-old-wild-west-casalecchio-f-37-bologna/?utm_source=html

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