UP-794 | Chef de Partie

UP-794 | Chef de Partie

29 ott
|
Rc Ai_Ea_22_2021
|
Verona

29 ott

Rc Ai_Ea_22_2021

Verona

Per lo store di prossima apertura Eataly Verona, Adecco Italia SPA ricerca



Chef de Partie



La risorsa avrà il compito di gestire la partita assegnata, coordinando le attività del commis di cucina.



Nello specifico le mansioni di cui dovrà occuparsi sono:



- Verificare la qualità degli alimenti;

- Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;

- Sfilettare e marinare il pesce, mondare le verdure e tagliare la carne;

- Cuocere gli alimenti;

- Preparare piatti seguendo il ricettario;

- Curare l'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);



- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.



Cosa cerchiamo?

- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo affine;

- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti;

- Ottime capacità relazionali;

- Buona capacità di gestione dello stress;

- Buona conoscenza della lingua inglese;

- Ottimo standing;

- Flessibilità oraria;



Data inizio prevista: 01/04/2022



Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef



Città: Verona (Verona)



Disponibilità oraria:



- Disp. Turni senza notte



ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.



Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Puoi trovare l'offerta di lavoro originale su Kit Lavoro:
https://www.kitlavoro.it/lavoro/50734357/up-794-chef-partie-verona/?utm_source=html

Iscriviti a questa job alert:
Inserisci il tuo indirizzo email, ti consentirà di essere sempre aggiornato sulle ultime offerte di lavoro per: up-794 | chef de partie

Candidati a questo annuncio

Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.

Iscriviti a questa job alert:
Inserisci il tuo indirizzo email, ti consentirà di essere sempre aggiornato sulle ultime offerte di lavoro per: up-794 | chef de partie