Candidati su Kit Lavoro: kitlavoro.it/lavoro/8jtqao

**Descrizione Lavoro -Maitre di sala nel ristorante alla carta, per il Beach Club di alto livello Le Cinque Vele** **Posizione**: Maitre di sala ristorante alla carta presso Le Cinque Vele **Luogo**: Marina di Pescoluse, Salve **Tipo di Contratto Stagionale**: Tempo pieno 5/6 **Retribuzione**: Pagamento in conformità con le leggi vigenti
La retribuzione indicata è lorda per 14 mensilità oltre al TFR, come da CCNL Turismo Pubblici esercizi - stabilimenti balneari (rif. CNEL H05Y) Cerchiamo una figura di Maitre di sala altamente motivata e onesta, con esperienza di minimo 2 anni in realtà simili. Si garantisce un clima di lavoro serio e rispettoso con possibilità di crescita professionale. **Competenze Richieste**:
Il Maitre di sala dovrà possedere competenze umane cruciali, tra cui empatia, problem solving, approccio positivo, pazienza, dinamicità, spirito di collaborazione, attenzione ai dettagli e flessibilità, standing professionale e curato, passione per la propria mansione, approccio multiculturale. **Responsabilità**: - coordinare e sovrintendere al personale di sala, assegnando compiti in modo efficace per garantire un flusso di lavoro senza intoppi.
- monitorare l'occupazione del ristorante per garantire un servizio tempestivo e ottimale.
- coordinare eventi speciali, come cene private o occasioni speciali, pianificando attentamente ogni dettaglio per garantire un'esperienza indimenticabile.
- supervisionare il team di sala, fornendo feedback costruttivo, formazione continua e motivazione per mantenere uno standard elevato di servizio.
- controllare l'ordine in sala e la perfetta condizione del Menu.
- possedere e trasmettere una vasta conoscenza dei vini presenti nella cantina del ristorante,



consigliando abbinamenti appropriati e offrendo una guida esperta agli ospiti e formando il personale a fare lo stesso.
- creare un clima positivo e cooperativo con il team, diffondendo la cultura del lavoro di squadra proattivo fra i reparti
- supervisionare la mise en place ad ogni turno **Requisiti**: - possibilità di raggiungere il luogo di lavoro con la propria auto
- diploma di scuola o equivalente
- essere in grado di consigliare e abbinare vini locali con le pietanze presenti nel menu, dimostrando una conoscenza approfondita delle caratteristiche vinicole della regione (L' attestato da Sommelier rappresenta un plus)
- eccellenti abilità comunicative e di vendita
- conoscenza della lingua inglese
- esperienza pregressa in posizioni simili in contesti di lusso.
- conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza nel settore alimentare.
- possedere una solida conoscenza della cucina di alto livello, inclusi dettagli sugli ingredienti, tecniche di preparazione e presentazione.
- capacità di gestire situazioni stressanti mantenendo un servizio di alta qualità e un team e un ambiente sereno.
- Leadership e capacità di lavorare in sinergia con il team e gli altri reparti
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91_ Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata del contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.762,00 lorda al mese Beneficio: - Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Lingua: - inglese (obbligatorio) Data di inizio previsto: 01/05/2026 Pay: €1,762.00 per month Work Location: In person

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📌 Maitre di Sala (Salve)
🏢 Le Cinque Vele Beach Club - Marina di Pescoluse LE
📍 Salve