Chi sei

La sala è il tuo posto preferito: qui ti muovi con naturalezza, con la sicurezza di chi sa di essere nel posto giusto. Accogli i clienti come ospiti speciali, trasformando ogni servizio in un’esperienza curata e conviviale. Gestisci il tuo rango con eleganza e precisione, ma anche con quel calore che fa sentire tutti a proprio agio. Sai lavorare in squadra e guidare i commis con l’esempio perchè sai che è “...con il lavoro di squadra che si vincono i campionati”

Cosa farai da noi

- Accoglierai e accompagnerai i clienti con naturalezza e professionalità.
- Coordinerai il tuo commis, garantendo fluidità e precisione nel tuo rango durante il servizio.
- Presenterai piatti e vini con passione, raccontando la nostra convivialità mediterranea.
- Sarai un punto di riferimento per i commis di sala, aiutandoli a crescere e a migliorare.
- Insieme agli altri chef de rang vi coordinerete perchè in sala tutto sia sempre in ordine.

Cosa cerchiamo in te

- Esperienza in un ruolo simile in ristoranti con servizio curato.




- Capacità di gestire più tavoli e clienti contemporaneamente senza perdere il sorriso.
- Attitudine alla leadership “gentile”: sai guidare senza imporre.
- Passione per la ristorazione, curiosità verso i prodotti e desiderio di crescita.
- Conoscenza base dei vini e voglia di approfondire.

Cosa ti offriamo

- Un ambiente di lavoro agile e inclusivo, dove la qualità si sposa con il calore umano.
- Formazione continua e possibilità di crescita interna. Non solo per il menu ma anche per gestionali che ci aiutano nella gestione della sala. PlateformⓇ ed EatⓇ non avranno più segreti per te!
- Una squadra affiatata che lavora con professionalità ma anche con leggerezza.
- Programmazione dei turni ogni 15 giorni così da permetterti di organizzare al meglio anche il tuo tempo libero o di sapere con anticipo quando potrai oziare sul divano =)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

📌 Chef De Rang (Dalmine)
🏢 DALMINE RISTORAZIONE
📍 Dalmine