Randstad Italia, divisione hotellerie - filiale di Milano, ricerca Commis di Cucina per hotel Luxury nel centro di Milano.

Tutti i candidati sono invitati a leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.

Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

esperienza

1 anno

Requisiti:

- Diploma alberghiero o qualifica competente equivalente;
- Breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage);
- Conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio;
- Capacità di lavorare in squadra e buona gestione dello stress;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni spezzati.

Cosa offriamo

Tipologia contrattuale: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Orario di lavoro: Full-Time su turni

Formazione continua sul campo affiancato da Chef esperti.

Luogo di lavoro: Milano centro

Retribuzione annua: 20.000€ - 22.000€

Hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi crescere professionalmente all'interno di una brigata di cucina? Candidati all'annuncio.





Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). xlwpduy

In affiancamento allo Chef de Partie e allo Chef di cucina, ti occuperai di:

- supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi) pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime;
- allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place);
- supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate;
- pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.

📌 Commis di Cucina - Hotel Luxury (F/M/NB) (Milano)
🏢 Randstad Italia
📍 Milano