Michael Page - Gestione completa della propria sezione di sala durante il servizio. - Accoglienza e assistenza dell'ospite con approccio professionale e orientato all'eccellenza. - Presentazione del menù e dei piatti, illustrandone caratteristiche e ingredienti. - Consulenza sugli abbinamenti food & beverage in collaborazione con il team. - Coordinamento operativo dei Commis de Rang. - Applicazione e rispetto degli standard di servizio e delle procedure interne. - Gestione di richieste speciali, allergie e preferenze degli ospiti. - Cura della mise en place, dell'ordine e dell'immagine della sala. - Collaborazione costante con cucina per garantire fluidità del servizio.



- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di alto livello. - Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala. - Conoscenza fluente della lingua italiana e ottima della lingua inglese. - Robusto orientamento al cliente e attenzione al dettaglio. - Capacità di lavorare sotto pressione con professionalità ed eleganza. - Conoscenze base di enologia e beverage strutturato costituiscono un plus. Prestigioso hotel 5* situato a Roma. - Range di RAL 22.000€ - 24.000€. - Premio aziendale. Settore: Altro Ruolo: Altro RAL:

📌 Chef De Rang (Roma)
🏢 Michael Page
📍 Roma