Synergie Italia Spa seleziona, per mensa aziendale di un'istituzione pubblica, un/a:
CUOCO / A
Posizione
La risorsa sarà inserita all’interno del servizio mensa e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina, garantendo qualità, igiene e continuità del servizio.
Attività principali
- Preparazione dei piatti secondo menù e diete previste
- Gestione autonoma della linea di cucina
- Controllo e corretta conservazione degli alimenti
- Lavaggio, riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro
- Collaborazione con il personale di sala e con il team di cucina.
Requisiti
- Formazione specifica nel settore cucina oppure esperienza maturata nella ristorazione collettiva / mense
- Attestati HACCP e sicurezza in corso di validità
- Capacità di lavorare in autonomia,
affidabilità e attenzione alle norme igienico–sanitarie
- Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi.
Altre informazioni
- Contratto tempo parziale 30 ore settimanali
- Orario: dal lunedì al sabato, dalle ore 09:30 alle ore 14:30
- Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello
- Luogo di lavoro: LODI (LO)
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
📌 CUOCO / A (Lodi)
🏢 Synergie Filiale di Bergamo Direzionale
📍 Lodi
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