Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, struttura Luxury sita a Mazara del Vallo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un/a Commis di Cucina, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai:

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- Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.
- Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu.
- Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un’estetica in linea con gli standard del Resort.
- Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie.
- Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere.

Chi vogliamo incontrare:
Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un atmosfera che punta alla qualità del servizio offerto,



con esperienza in strutture alberghiere 4/5*.
Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico.
Cosa Offriamo & Benefits:

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- Contratto a tempo determinato stagionale
- Retribuzione 1500-1600 , Livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
- Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Mensa aziendale
- Possibilità di alloggio

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📌 Commis di Cucina (Trapani)
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📍 Trapani