Descrizione annuncio
Hofmann Professional è la divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili ad alta professionalità di I.K. Hofmann - Gruppo europeo con oltre 40 anni di leadership ed esperienza nei servizi per le risorse umane.

Per conto di realtà alimentare, stiamo selezionando un/una Buyer che si inserirà in una fase di forte crescita e sviluppo organizzativo e si occuperà di pianificare e gestire l'approvvigionamento di tutte le materie prime, semilavorati e materiale di confezionamento secondo il piano di produzione aziendale nel rispetto dei tempi, degli standard e dei costi predefiniti.

Il tuo ruolo:
- Pianificare e gestire gli acquisti di materie prime alimentari con robusto orientamento all'efficienza e alla qualità dei prodotti come da distinta base, garantendo il miglior trade off in termini di marginalità, qualità dei prodotti e tempi di consegna;
- Gestire la trattativa e la negoziazione dei prezzi e delle condizioni di acquisto con i fornitori, definire i nuovi contratti di fornitura;
- Definire il programma degli approvvigionamenti:



gestione della rotazione merci presenti a magazzino, previsione di tempi di esaurimento e necessario rifornimento delle scorte in collaborazione con la produzione;
- Definire, per alcuni fornitori, il listino prezzi, implementare e migliorare i processi;
- Effettuare analisi di mercato finalizzate allo scouting di nuovi fornitori e nuovi prodotti seguendo le linee guida fornite dall'Ufficio Ricerca e Sviluppo;
- Consolidare ed implementare i rapporti con i fornitori (anche in ottica di possibili partnership, esclusive commerciali, etc.), anche attraverso visite periodiche presso loro sedi;
- Partecipazione a fiere ed eventi di settore;
- Analizzare i report di andamento dei principali indici delle materie prime di riferimenti e confronto mensile con i prezzi di acquisto effettivi realizzati;
- Gestione operativa di 1 risorsa;
- Interfaccia con funzioni interne (R&S;, Finance, Logistica, Qualità, Magazzino, P

📌 Buyer - Settore Food (Nogarole Rocca)
🏢 Hofmann Services Milano
📍 Nogarole Rocca