31 lug
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La Gemma Firenze
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Firenze
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La Gemma Firenze
Firenze
Il/la Commis de Partie supporta lo Chef de Partie nelle attività quotidiane di cucina, occupandosi della preparazione e mise en place degli ingredienti, garantendo la corretta esecuzione dei piatti e mantenendo elevati standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.
È una posizione fondamentale per assicurare efficienza e continuità operativa all’interno della brigata di cucina, con possibilità di crescita e formazione nel settore dell’ospitalità; inquadramento contrattuale e retribuzione
#J-18808-Ljbffr
📌 Commis de Partie – Cucina Dinamica e Crescita (Firenze)
🏢 La Gemma Firenze
📍 Firenze