Tempi Moderni Agenzia per il lavoro- filiale di Firenze ricerca per noto ristorante a Firenze:
BARMAN / BARLADY – FIRENZE CENTRO
Sei un professionista dell’ospitalità con la passione per la mixology e l'arte del servizio? Vuoi entrare a far parte di un team vivace nel cuore pulsante di Firenze? Noto Ristorante di Firenze seleziona un/a Barman / Barlady.
1. MISSION E OBIETTIVI DEL RUOLO
La risorsa sarà inserita nel team di sala e bancone con l’obiettivo di gestire il servizio bar a 360°. Dall'accoglienza del cliente alla preparazione di cocktail classici e contemporanei, fino al servizio di caffetteria, garantirai un'esperienza di alto livello per una clientela sia locale che internazionale.
2. RESPONSABILITÀ OPERATIVE
- Miscelazione e Cocktail: Preparazione di cocktail classici, internazionali e signature nel rispetto degli standard e delle ricette del locale.
- Servizio Caffetteria: Gestione autonoma della linea caffetteria (caffè, cappuccini, bevande calde).
- Accoglienza e Servizio: Gestione del banco,



accoglienza calorosa dei clienti e presa delle comande (anche in lingua inglese).
- Organizzazione: Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro (misura e rifornimento della linea).

3. REQUISITI E COMPETENZE
- Esperienza: Comprovata esperienza pregressa nella preparazione di cocktail classici e nell'utilizzo di macchine del caffè professionali.
- Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese (requisito fondamentale per l'interazione con il target turistico).
- Soft Skills: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, solarità e capacità di lavorare in team.
- Logistica: Il locale si trova in zona ZTL (Centro Storico). È richiesto che la risorsa sia autonoma nel raggiungere la sede o comoda con i mezzi pubblici negli orari di fine servizio.

4. COSA OFFRIAMO (CONDIZIONI CONTRATTUALI)
- Sede di lavoro: Firenze centro storico (FI).
- Contratto: Full-time, 40 ore settimanali.
- Articolazione oraria: Turni di circa 6,6 ore al giorno, su 6

📌 BARMAN/BARLADY_FIRENZE-CENTRO (433425) (Firenze)
🏢 Tempi Moderni spa Filiale di Firenze
📍 Firenze