31 lug
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Italia
31 lug
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Italia
Siamo alla ricerca di un/una CUOCO/A motivato/a e affidabile da inserire all’interno della cucina di una RSA strutturata e ben organizzata, situata a Bellagio (CO).
La risorsa verrà inserita in una brigata affidabile e collaborativa, con capo cuoca già presente e un team composto da 1 cuoca + 1 aiuto cuoco.
La persona selezionata sarà coinvolta in tutte le attività di cucina relative alla ristorazione collettiva:
Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 180 pasti + 20 pasti ristorante aziendale al giorno – 380 totali ).
Collaborazione con la capo cuoca nella gestione del servizio e nell’organizzazione della postazione.
Corretta gestione degli spazi di lavoro nel rispetto delle norme igienico‑sanitarie.
Supporto nella programmazione delle attività di cucina.
Esperienza pregressa nel settore ristorazione collettiva , socio-sanitaria o strutture simili.
Conoscenza degli ingredienti, delle modalità di cottura, dei metodi di taglio e delle tecniche di preparazione.
Orario di lavoro:
Lavoro su turni pranzo/cena, 6 giorni su 7.
Turno serale indicativo: 14:00 – 20:30, con pausa.
📌 Cuoco Full Time Serale (Italia)
🏢 Manpowergroup
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