Per importante e storica azienda cliente, con sede produttiva in **provincia di ROVIGO**, selezioniamo una figura di **ADDETTO RICERCA E SVILUPPO DI NUOVI PRODOTTI (settore alimentare)** La nostra azienda cliente testimonia una crescita costante e continua, **eccelle nella produzione di piatti ricettati a base ittica e vegetale, pronti al consumo e distribuiti anche all'estero.** La sua forza consiste nel soddisfare le necessità specifiche dei clienti esplorando diverse linee di business, attraverso la qualità e tracciabilità dei suoi prodotti, garantite da un rapporto diretto con fornitori di riferimento nel mercato ittico italiano ed estero. **Il ruolo** La risorsa, riportando direttamente al **Product manager**, avrà la **responsabilità del coordinamento e della gestione delle attività di innovazione prodotto**, assicurando la definizione dei relativi piani di ricerca e sviluppo e la loro realizzazione. Si occuperà di curare tutte le attività di sviluppo del prodotto attraverso fasi di ricerca, testing di prototipi e di tecnologie di produzione, analisi di fattibilità e validazione técnica, identificando e proponendo nuove ricette, rendendole producibili a costi compatibili con le marginalità aziendali e di shelf life desiderate;
**Requisiti**: - Laurea in scienze e tecnologie alimentari, biotecnologie o titoli equivalenti (indispensabile);
- Diploma di maturità alberghiera ad indirizzo cucina o **esperienza pluriennale come cuoco** in cucine professionali (indispensabile);




- Conoscenza delle problematiche connesse con la formulazione di prodotti alimentari e della microbiologia degli alimenti;
- Gradita esperienza maturata nel reparto R&D; di aziende del settore alimentare;
- Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni;
**Offriamo **inserimento diretto in azienda, contratto a TEMPO INDETERMINATO, CCNL industria alimentare, 14° mensilità. Benefit: buoni pasto. Inquadramento contrattuale in base alle esperienze e competenze maturate. Per partecipare alle selezioni in corso, invia il tuo curriculum in formato pdf e sarai contattato per un colloquio conoscitivo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €35.000,00 - €40.000,00 all'anno Agevolazioni: - Buoni pasto
- Congedo parentale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Straordinari
- Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Hai mai lavorato in aziende del settore alimentare nel dipartimento ricerca e sviluppo?
- Quanti anni di esperienza hai nel ruolo di addetto ricerca e sviluppo e industrializzazione nuovi prodotti nel settore alimentare?
- Se hai una laurea in scienze e tecnologie alimentari o biotecnologie o equivalente, hai anche un diploma di maturità alberghiera ad indirizzo cucina o esperienza pluriennale come cuoco? Sii dettagliato a riguardo.

📌 Addetto Ricerca e Sviluppo di Nuovi Prodotti (Rovigo)
🏢 Innovare srl - Soluzioni differenti
📍 Rovigo