**Sapurito Ristorante**, brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di **Restaurant Manager.** Il Restaurant Manager, avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere. Pianifica, organizza, dirige e controlla tutto il lavoro del personale **di sala e di cucina **per assicurare il miglior servizio. **Responsabilità**: - Determinare il servizio da offrire e migliorare le operazioni che ne derivano
- Stabilire gli standard che lo staff deve seguire.
- Supervisionare l’inventario.
- Incentivare il raggiungimento del budget.
- Dirigere il personale di sala e cucina pianificando anche i menù e organizzando i loro turnazioni
- Organizzare la manutenzione del ristorante e la sua pulizia **Requisiti**: - Abilità di leadership,



comunicazione e organizzazione
- Abilità analitiche
- Capacità decisionali
- Conoscere tutti gli aspetti della ristorazione.
- Conoscenze linguistiche
- Esperienza maturata nella stessa posizione o similari per almeno 2 anni.
- Passione per il mondo della ristorazione
- **Disponibilità full time.**: - **Esperienza obbligatoria di almeno 2 anni nello stesso ruolo.** **Cosa Offriamo**: - Incentivi sul raggiungimento degli obiettivi Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Weekend

📌 Restaurant Manager (Palermo)
🏢 Sapurito srls
📍 Palermo