Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per BAR DI LUSSO:
CHEF DE RANG - LUXURY BAR La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico Bar di Lusso a Portofino (GE). Lo/la Chef de Rang si occupa dell’erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Bistrot;
si assicura inoltre chel’ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione.
La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
prende le comande e si relaziona con l’ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo.
Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite;




infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala. Si richiede esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. La conoscenza del mondo vino e competenze di bar costituiscono un plus.
Si richiede OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE. Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso;
discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze. **Si offre**:
Inserimento diretto in azienda con tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato **Orario di lavoro**:
5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico) **Zona di lavoro**:
Portofino (GE) lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:

📌 Chef de Rang - Luxury Bar (Genova)
🏢 Gigroup
📍 Genova