Per il nostro punto vendita di Firenze - Centro Commerciale I Gigli siamo alla ricerca di un/una nuovo/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Store Manager.

Attività principali:

- Gestirai l’operatività quotidiana del ristorante, assicurando efficienza e qualità del servizio;

- Coordinerai e motiverai il team, favorendo un atmosfera di lavoro positivo e produttivo;

- Gestirai gli ordini e le scorte, monitorando il livello di inventario e i rapporti con i fornitori;

- Supervisionerai le operazioni di cassa, la contabilità di base e il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;

- Garantirai un’eccellente esperienza per il cliente, risolvendo eventuali problemi e fornendo un servizio di alta qualità.

Requisiti:

- Esperienza di almeno 5 anni come Responsabile nel settore della ristorazione;





- Ottime capacità di leadership e di gestione del team;

- Forte orientamento al cliente, cortesia ed entusiasmo;

- Attitudine a risolvere problemi e gestire imprevisti;

- Buone capacità organizzative e di gestione del tempo;

- Conoscenza di base di tematiche come food cost, labour cost e conto economico del locale;

- Orientamento all'obiettivo;

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Si offre:

- Contratto a tempo indeterminato;

- Inquadramento contrattuale livello B2/B1 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 28.000 e € 30.000;

- Premi mensili e trimestrali al raggiungimento dei KPI previsti;

- Mensa aziendale.

📌 Store Manager (Città Metropolitana di Firenze)
🏢 Fradiavolo Pizzeria
📍 Città Metropolitana di Firenze