Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione, ricerca un/una CUOCO/A per una mensa situata a TRIESTE.

Dettagli della posizione:
Sede di lavoro: TRIESTE
Orario di lavoro: 40 ore settimanali
Lavoro su 6 giorni a settimana con 1 giorno di riposo a rotazione (sabato oppure domenica)
Turno unico
Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (in base all'esperienza del candidato)

Mansioni:
Preparazione e cottura dei pasti
Organizzazione e gestione della linea di lavoro
Controllo e gestione delle materie prime
Pianificazione delle attività di produzione
Verifica del rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
Pulizia e riordino delle attrezzature e degli spazi di lavoro

Requisiti:
Formazione qualificato nel settore della ristorazione
Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a
Capacità di lavorare in autonomia e in team
Buone capacità organizzative e di gestione del servizio
Precisione, affidabilità e attenzione agli standard qualitativi

Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.

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📌 CUOCO/A | Trieste
🏢 Compass Group Italia
📍 Trieste