Vorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla in qualità di **_Junior Sous Chef_**? **_ Chi siamo_** L’_Hotel La Perla_ appartiene al gruppo **_Casa Costa 1956_**_ _ed è parte della collezione di alberghi di lusso di **Leading Hotels of the World**, con il suo ristorante stellato_ “La Stua de Michil”,_ il **_Berghotel Ladinia_**, _l’_**_Alpine Hotel Gran Fodà_**, anch’essi tra le Dolomiti, e l’**_Hotel La Posta_** in Val d’Orcia. Dal 1956 ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. **_ La tua opportunità_** All’interno della nostra brigata di cucina si respira un **ambiente di lavoro dinamico e stimolante**, con **standard di qualità elevati** che spingono alla continua ricerca, dedizione, creatività e precisione. Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti. Con il tuo **talento** **e motivazione** avrai l’opportunità di metterti in gioco nella creazione, studio e realizzazione di piatti come **_Capo Partita di Cucina_**. **_ Come contribuirai_**
- Grazie alle tua **attenzione scrupolosa ai dettagli** saprai preparare e presentare con qualità e unicità piatti gourmet tra innovazione e tradizione ladina;
- La tua profonda conoscenza degli ingredienti e la capacità di **selezionare i migliori prodotti** ti permetteranno di **sviluppare nuove ricette con creatività**, seppur mantenendo un giusto **equilibrio tra innovazione e tradizione;**: - Le tue **abilità di gestione e supervisione delle risorse** ti permetteranno di affiancare,



guidare e supportare il team assegnato alla tua partita attraverso feedback costruttivi; **_ Stiamo cercando te se_**
- Hai maturato una **pregressa esperienza in qualità di capopartita o junior sous chef in ristoranti gourmet o in Hotel a 5 stelle**;
- La tua **creatività e spinta innovativa**ti permetteranno di sviluppare piatti unici, contribuendo ad evolvere continuamente il nostro menu;
- Sai **collaborare in sinergia con il team di cucina**al fine di perseguire un successo complessivo;
- Hai abilità nella gestione efficace dei picchi di lavoro e nel mantenimento di ordine e pulizia degli spazi. **_ Cosa ti offriamo_**
- RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;
- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.
- Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione **soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una** tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;
- Negli orari definiti potrai **accedere alla SPA e alla palestra**;
- Intraprenderai un **percorso di crescita qualificato continua**, affiancato da formazione e da un piano di sviluppo. Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.
- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.
- Periodo lavorativo: Stagione estiva 2025 **_ Ti rivedi in questa opportunità?_** **_ Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!_

📌 Junior Sous Chef (Corvara in Badia)
🏢 Casa Costa 1956
📍 Corvara in Badia