**Horstmann Hotels Group**, importante e storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda **RICERCA** **un/a Pastry Chef** creativo/a e appassionato/a per entrare a far parte del nostro team. **Responsabilità principali**: - Preparazione e realizzazione di una vasta gamma di dolci, dessert, torte e pasticceria moderna.
- Creazione di nuove ricette e rivisitazione di dolci classici per arricchire il nostro menù.
- Gestione delle scorte e degli ordini delle materie prime per garantire freschezza e qualità.
- Collaborazione con lo staff di gelateria per garantire il coordinamento e l’efficienza nei servizi.
- Mantenimento di standard elevati di pulizia e igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
- Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure di HACCP. **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o in posizione simile.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.




- Creatività, attenzione ai dettagli e forte passione per il mondo della pasticceria.
- Capacità di gestire lo stress e rispettare le scadenze in un ambiente dinamico.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità di applicarle rigorosamente. **Cosa offriamo**: - Opportunità di crescita competente all'interno di un ambiente stimolante e in continua evoluzione.
- Contratto a tempo determinato (rinnovabile) CCNL Turismo
- Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.
- Vitto e alloggio
- Premio di produzione/incentivazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità: - Turno diurno
- Weekend Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima

📌 Pastry Chef (Limone sul Garda)
🏢 Horstmann Hotels Group
📍 Limone sul Garda