STAFF SPA FILIALE TORTONA per realtà della ristorazione sita nella vicinanze di TORTONA (AL) ricerca di un Cuoco/a Unico da inserire in un progetto di crescita, con la possibilità di gestire la cucina in completa autonomia.
Responsabilità
- gestione del servizio di cucina e organizzazione della linea (20/30 COPERTI)
- preparazione dei piatti durante il servizio
- sviluppo e aggiornamento del menù stagionale
- gestione degli ordini, delle scorte e del food cost
- rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi
- collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio snello
Requisiti
- esperienza nella gestione autonoma di una cucina
- attestato HACCP in corso di validità
- buone capacità organizzative e di pianificazione
- attenzione alla qualità, ai dettagli e alla gestione dei costi
- spirito di iniziativa, affidabilità e predisposizione al lavoro in team
- patente B
- inserimento con retribuzione commisurata all'esperienza e concrete prospettive di crescita professionale
- ambiente di lavoro collaborativo e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del progetto
CCNL TURISMO ALBERGHI E CAMPEGGI MAGGIORI- CONFCOMMERCIO -CNEL H052
Retribuzione Mensile € 1.797,04 - RAL € 25.158,56
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere.
Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/0011781.
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