Posizione

Cuoco/a - Full Time

Mansioni

- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.

- Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.

- Impiantamento e presentazione dei piatti.

- Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.

- Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.

- Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

- Supervisione del personale di cucina.

Requisiti

- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.

- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.

- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.

- Predisposizione al contatto con il pubblico.

- Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.

- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.

- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.

- Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.

- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.

- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Turismo – H05Y

Orario: Full time

Retribuzione: 22.500 € - 29.000 €

📌 CUOCO RISTORANTE FT (Varese)
🏢 Iper La Grande I
📍 Varese