**Posizione: Store Manager - Full Time | Settore Ristorazione** **Sede**: Mirano (VE)
**Contratto**: Tempo pieno (6 giorni su 7, turni variabili)
**CCNL**: Pubblici Esercizi - 3° livello + premio produzione **Descrizione del ruolo** Jojolly è alla ricerca di uno **Store Manager** per una realtà strutturata del settore **food & beverage** con sede a **Mirano**. La figura selezionata sarà responsabile della gestione complessiva del punto vendita, coordinando le attività operative e il personale, garantendo l’efficienza del servizio e il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi. **Cosa offriamo**
- Contratto **full time**, con turni compresi nella fascia oraria 11:00 - 22:00
- Lavoro su **6 giorni alla settimana**, inclusi weekend e festivi
- **Retribuzione fissa + bonus produzione** al raggiungimento degli obiettivi
- **Percorso di formazione e inserimento**, con concrete prospettive di crescita professionale **Principali responsabilità** **Gestione del team**
- Coordinamento di un gruppo di lavoro composto da 4-5 risorse
- Organizzazione dei turni, pianificazione ferie e copertura eventuali assenze
- Monitoraggio delle performance individuali e sviluppo delle competenze
- Creazione di un clima di lavoro positivo, collaborativo e motivante **Gestione operativa del punto vendita**
- Supervisione delle attività quotidiane (cassa, cucina,



servizio clienti)
- Garanzia del rispetto degli standard aziendali e delle procedure operative
- Supporto diretto al team durante i momenti di maggiore affluenza **Gestione organizzativa e amministrativa**
- Collaborazione con la direzione per la pianificazione dei turni e la gestione dei costi
- Controllo delle scorte e monitoraggio dei risultati economici
- Contributo proattivo al raggiungimento degli obiettivi commerciali e di efficienza **Requisiti**
- Esperienza consolidata nella gestione di un punto vendita o ristorante
- Preferibile provenienza dal settore della ristorazione, tradizionale o veloce **Competenze richieste**
- Ottime capacità organizzative e decisionali
- Leadership e capacità di motivare il team
- Problem solving e gestione efficace dello stress
- Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio **Altri requisiti**
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
- Non è richiesta la conoscenza di lingue straniere (italiano sufficiente)
- Valutiamo profili con esperienza intermedia o senior, in base al percorso professionale **Tipologia di contratto**: Tempo pieno
**Sede di lavoro**: Mirano (VE) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

📌 Store Manager (Mirano)
🏢 ERODO OY
📍 Mirano