Orienta spa società benefit, filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente una risorsa da inserire in organico nel settore ristorazione, che ricopra la posizione di **RESPONSABILE QUALITA' RISTORAZIONE** Si richiede disponibilità per un full-time, da lunedì al venerdi, con riposo sabato o domenica. La risorsa si occuperà di supervisionare l'intero processo di ristorazione, assicurando la soddisfazione del cliente e il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare; mantenere i rapporti con il cliente; formazione dei collaboratori controllare e vigilare sul rispetto delle norme HACCP, gestire prenotazioni pasti e controllo nastro di confezionamento, formazione personale sulle norme di sicurezza alimentari, inserimento menu e ricettari nei gestionali.
Requisiti richiesti: - Laurea in Dietistica, scienze della nutrizione, tecnologie alimentari o scienze della nutrizione;
- iscrizione albo
- necessaria esperienza nel ruolo in ambito ristorazione collettiva dai 2 anni;
- buone capacità di relazionarsi con i clienti e con il team di lavoro;
- capacità di lavorare in autonomia
- residenza nei pressi di **Prato, Pistoia, Lucca o Firenze**, automuniti Settore: Servizi e cura della persona Ruolo: Medicina/Salute Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Tipo di occupazione: Tempo determinato
📌 Responsabile Qualita' Ristorazione (Prato)
🏢 ORIENTA
📍 Prato