Bluserena Hotels & Resorts.

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. Si ricercano:

– Commis di Cucina – Aiuto Cuochi Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina – Aiuto Cuochi (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

La posizione è aperta per:

– Serenusa Resort

– Calaserena Resort – Granserena Hotel Area di responsabilità:

– Preparare le materie prime per il servizio

– Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti

– Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile





– Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro

– Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

– Garantire gli standard aziendali Conoscenze:

– Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)

– Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione

– Ottima manualità e capacità organizzative

– Serietà, professionalità, affidabilità

– Predisposizione al lavoro di squadra

– Flessibilità e capacità di adattamento

– Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente competente che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

– Ottimo standing

– Conoscenza norme HACCP e sicurezza

– Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

– La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

– Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: VIS; RAL €21.407,82 – €22.263,78

Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.

Inviare cv al sito in allegato o cliccando sulle strutture.

📌 Commis di cucina (Licata)
🏢 Bluserena Hotels u0026 Resorts
📍 Licata