Il Team HR del Gruppo Gallerini Hotels, per la struttura Hotel Fonzari di Grado, è alla ricerca di un/una Maître / Capo Sala da inserire nel proprio organico.

La risorsa si occuperà principalmente di:

- coordinamento e supervisione del servizio di sala;
- gestione e organizzazione della mise en place;
- coordinamento e supporto del team di sala;
- accoglienza e assistenza degli ospiti;
- collaborazione con la cucina e con la direzione;
- gestione delle richieste e delle eventuali problematiche della clientela;
- verifica del rispetto degli standard aziendali di servizio.

Si richiede:

- esperienza maturata nel ruolo di Maître, Capo Sala o Responsabile di Sala;
- conoscenza obbligatoria della lingua tedesca;
- ottime capacità organizzative e di coordinamento;
- orientamento alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente;
- autorevolezza, affidabilità e capacità di lavorare in squadra;
- disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.





Rappresentano titolo preferenziale:

- esperienza maturata in strutture alberghiere;
- conoscenza di ulteriori lingue straniere;
- conoscenza delle principali procedure di servizio e degli standard di sala.

Si offre:

- inserimento presso l’Hotel Fonzari di Grado;
- ruolo di responsabilità all’interno del reparto sala;
- inquadramento e trattamento economico commisurati all’esperienza.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e nel rispetto del principio di pari opportunità.

Il trattamento dei dati personali avverrà nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali.

Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Maitre (Grado)
🏢 Eurotel
📍 Grado