ppHumangest, per un'importante realtà della ristorazione commerciale, in forte crescita sul territorio nazionale e internazionale, è alla ricerca di un/a: Vice Direttore/trice di Ristorante da inserire in vista dell'apertura di un nuovo locale prevista per settembre 2026 nella zona di San Giovanni in Persiceto (BO). Il gruppo, nato in Emilia-Romagna e oggi presente con numerosi ristoranti in Italia e all'estero, è conosciuto per un format dedicato alla ristorazione italiana, con particolare attenzione alla qualità del prodotto, all'esperienza del cliente e alla valorizzazione delle persone. La risorsa entrerà a far parte del team di apertura e affiancherà il/la Direttore/trice nella gestione operativa del recente ristorante, contribuendo alla costruzione del team, all'organizzazione delle attività e al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita. /ph3Responsabilità principali /h3ulliSupportare il/la Direttore/trice nella selezione, gestione e organizzazione del personale; /liliCollaborare alla pianificazione dei turni di lavoro e delle attività operative; /liliSupportare la gestione degli ordini e dei processi del ristorante; /liliSupervisionare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali; /liliCoordinare il team durante il servizio,



favorendo collaborazione ed efficacia operativa; /liliGarantire attenzione alla qualità del servizio e all'esperienza del cliente; /liliAffiancare la Direzione nelle attività di apertura e avvio del locale; /liliContribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante. /li /ulh3Requisiti richiesti /h3ulliEsperienza maturata in ruoli di responsabilità nella ristorazione commerciale o in contesti organizzativi affini; /liliCapacità di coordinamento e gestione di un team; /liliAttitudine al lavoro di squadra e alla creazione di un ambiente collaborativo; /liliOrientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio; /liliBuone capacità organizzative e gestione delle priorità in contesti dinamici. /li /ulh3Cosa offre l'azienda /h3ulliInserimento con contratto a tempo determinato o tempo indeterminato; /liliInquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (2°/3° livello in base al ruolo e dell'esperienza); /liliSistema incentivante collegato agli obiettivi; /liliOrario full-time con disponibilità a lavorare su turni in base alle esigenze organizzative del ristorante; /liliPercorsi di formazione e affiancamento dedicati; /liliOpportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato; /liliProgrammi welfare, convenzioni e servizi dedicati al benessere delle persone. /li /ulpSGB Humangest garantisce pari opportunità di impiego e promuove diversità e inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia qualsiasi forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi vigenti. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Vice DirettoreTrice Di Ristorante... (San Giovanni in Persiceto)
🏢 Jobbydoo
📍 San Giovanni in Persiceto